🔒 Textos antigos sugerem que a hipofagia (consumo de carne de cavalo) era condenada pelo cristianismo medieval e que essa prática persistiu por séculos. Análises zooarqueológicas indicam que a hipofagia continuou após a conversão geral ao cristianismo no século XI

As lendárias histórias do início da criação de gado no estado americano do Texas falam de um cavalo que se chamava Steel Dust e, ele voava, mas sem nunca sair do chão.